Samo sirovo za zdravlje

Piše: Nada Zlatar Lukavski

KOLUMNA Raw sir od suncokretovih sjemenki

Mlijeko je samo za telad i male bebe! Osim čovjeka, nitko ne pije životinjsko mlijeko kad odraste, niti jedna životinja. Sposobnost probave laktoze nestaje s...

KOLUMNA: Štetne namirnice

Čovjek je jedino biće na Zemlji koji svoju hranu prije konzumiranja uništi kuhanjem ili pečenjem, ne mareći za svoje tijelo. Pogledajmo samo ljude koji...

KOLUMNA: Što je HCl u želucu?

Svakodnevno slušam priče ljudi kako se žale na refluks u želucu koji im stvara razne neugodnosti. Pojava je to kada želudac zbog niske razine...

KOLUMNA Zašto sirova zimnica?

Sezona voća i povrća je u punom jeku. Plodovi se kotrljaju na sve strane. Znate li zašto su svi plodovi okruglog ili ovalnog oblika?...

KOLUMNA: Najbolja je sezonska hrana

Ako promotrimo prehrambenu sliku diljem Globusa, dolazimo do zaključka da su Europljani najbolesniji ljudi jer se hrane kuhanom i industrijskom hranom, u poretku su...

KOLUMNA Kako klijati i konzumirati klice i zašto su one važne...

Malo zrno, plod, ima najviše energije u sebi, kada se sprema da aktivira novi život. Energija mu je potrebna da bi iz njega niknula...

KOLUMNA: Brza hrana

Osviješteni je nazivaju „smećem“, ne bez razloga. Redovitom i čestom konzumacijom neki su si priskrbili opaku bolest, pretilost, zakiselili organizam, postali stari i hromi,...

KOLUMNA Zdravi banana-čips

Svi volimo banane, radi njihovog slatkog okusa i fine strukture vlakana, u sebi sadrže obilje bjelančevina, vitamina i minerala. Banane su vrlo korisno voće,...

KOLUMNA Sirovi blagdanski jelovnik

Teško je odoljeti navikama prema bogatoj ponudi hrane koja se nudi za blagdane. Ljudi pripremaju odnosno planiraju svoje jelovnike i mjesec dana prije blagdana....

KOLUMNA: Blagdani uz sirovu hranu

Za blagdane ljudi imaju naivku jesti obilnije svakovrsne namirnice i ''delicije'' kako to vole reći, misleći pri tome na pečeno rumeno prase s jabukom...